ANTHROPOPOTAME

Bioéthanol

Parcourant Lemonde.fr, je vois cette publicité animée qui déclare : "On dit que le bioéthanol pollue autant que le pétrole... C'est faux: le bioéthanol rejette 75 à 90% moins de gaz polluants". Et le promoteur de cette campagne est ABengoa Bioenergy.

Cette entreprise est un courtier en biocarburants, mais s'investit aussi dans la production, si j'en crois son site internet, onglet Brésil :

 "Abengoa Bioenergy Brazil is the new subsidiary company of Abengoa Bioenergy in this country, established for the objective of producing and marketing bioethanol in the Brazilian market.

The company completes the full cycle of bioethanol marketing, from growing sugar cane, to saling the produced bioethanol for direct blending with gasoline.  The subsidiary added value to the company by optimizing effinciency concentrating production, supply, logistics, and marketing efforts, creating a single brand name in the market."

On voit donc se profiler, après les géants du pétrole, les géants des biocarburants. Leur entrée en campagne est marquée par le mensonge : nul ne songe à nier qu'un biocarburant, à titre de carburant, pollue moins que l'essence. Le problème réside dans le coût environnemental de sa production, et coût social d'une agriculture orientée vers les réservoirs de bagnoles et non vers nos ventres affamés.

Les fabriquants de pesticides nous avaient accoutumés à ces campagnes mensongères, prétendant tordre le cou à des stéréotypes dont ils ne s'emparaient, à dessein, que des plus stupides.

C'est actuellement, semble-t-il, la forte pression territoriale qui s'exerce sur la canne à sucre brésilienne (dont la production est interdite en Amazonie) qui pousse les producteurs de soja à aller de l'avant, cédant leurs terres déjà rasées aux producteurs de canne.

Tout va de travers, sous nos yeux la machine déraille. La globalisation est carente de contre-pouvoirs lorsque les produits à fort impact sont destinés à être transformés. Le consommateur final n'a donc guère de poids dans les transactions, mais citons au moins l'exemple de Greenpeace, qui a contraint McDonald's à certifier l'origine du soja dont on nourrissait les poulets.

Et voilà...

Je cite in extenso l'article ci-dessous daté du 5 juin : l'Europe devrait faire peser une menace sérieuse sur le soja brésilien...

Reportage

Les autorités brésiliennes ne parviennent pas à freiner la déforestation de l'Amazonie

LE MONDE | 05.06.08 | 14h39  •  Mis à jour le 05.06.08 | 14h39

Rio de JANEIRO CORRESPONDANCE

Les derniers relevés satellites du système de détection de déforestation en temps réel (Deter), effectués par l'Institut brésilien de recherches spatiales, confirment le recul de la forêt amazonienne. Depuis un an, les destructions au Brésil ont repris de l'ampleur.

Au mois d'avril, 1 123 km² de forêt ont été détruits, ce qui porte le chiffre à 9 495 km² en douze mois. "Le pire est à venir", a prévenu le nouveau ministre de l'environnement, Carlos Minc. La période des grandes dévastations se situe entre juin et septembre, les mois de sécheresse propices aux queimadas, brûlis traditionnellement allumés sur des terres déforestées.

M. Minc a attribué ces chiffres "préoccupants" à l'expansion du soja et du cheptel, alors que leurs cours s'envolent sur le marché international. Selon l'organisation non gouvernementale (ONG) Reporter Brasil, la récolte de soja a augmenté de 20 % en un an, aux confins de la région amazonienne. Et on décompte près de 80 millions de boeufs.

Les écologistes craignent que la production en hausse de l'éthanol n'ait déjà eu un impact indirect sur l'Amazonie. L'expansion de la canne à sucre, base de l'agrocarburant brésilien, repousserait le soja et les zones d'embouche vers la végétation tropicale. C'est d'ailleurs l'Etat symbole de l'agrobusiness brésilien, le Mato Grosso, qui enregistre les pires dévastations : 70 % de la surface détruite. Son gouverneur, Blairo Maggi, surnommé le "Roi du soja" pour être un gros producteur, a contesté ces résultats.

"CROISSANCE DURABLE"

M. Maggi critiquait ouvertement les décisions de l'ancien ministre de l'environnement, Marina Silva, une figure de l'écologie et des altermondialistes, qui a démissionné à la mi-mai, fatiguée de devoir s'incliner face aux pressions exercées par les lobbies agricoles et énergétiques.

M. Maggi affirme qu'"on ne fait pas d'agriculture sans détruire la forêt". Il a écrit une lettre au président brésilien, Luiz Inacio Lula da Silva, son allié politique, pour exposer la préoccupation des gros fermiers face aux nouvelles restrictions imposées au crédit rural. La Banque centrale a décidé que l'octroi de crédits aux agriculteurs du bassin amazonien sera soumis à des critères environnementaux, sous peine d'être refusé, à partir du 1^er juillet. La date d'entrée en vigueur devrait être maintenue, mais Carlos Minc, qui accuse le gouverneur Maggi "de vouloir planter du soja jusque dans les Andes", a dû assouplir certaines conditions d'accès au "crédit vert". Le ministre a, parallèlement, promis de combattre les activités illégales d'élevage et d'exploitation forestière.

L'ONG Greenpeace se dit inquiète de la reprise des dévastations et du manque de contrôle des autorités gouvernementales. "La politique du gouvernement Lula, qui se voulait de développement durable, est devenue de croissance durable, c'est-à-dire se développer à n'importe quel prix, l'environnement ne devant plus être un obstacle", dénonce Marcelo Furtado, directeur de l'ONG au Brésil. Greenpeace constate que 18 % de la forêt ont déjà été détruits, et que lorsque le taux atteindra 40 %, il sera trop tard.

Le président Lula, toujours prompt à rappeler la souveraineté des Brésiliens sur l'Amazonie, estime que le Brésil n'a pas à recevoir de leçons de pays "qui n'ont plus un arbre sur pied".

Annie Gasnier

Article paru dans l'édition du 06.06.08.

Le bleu du ciel (à propos de...)

Peut-être parce que je suis devenu vieux. Parce que depuis longtemps j'ai cessé d'écrire. Que je ne pense plus à rien d'autre qu'à M. et à la reconquérir.

Mais il existe une couleur étrange qui s'appelle le bleu du ciel. J'ignore qui écrit ces lignes, les pages sont presque blanches, marquées seulement de quelques mots et d'avant et d'après. Rien sur l'auteur, on ne sait très bien où tout cela commence. Mais comme il est rare de pouvoir ainsi plonger, de vouloir ainsi accompagner l'esprit de quelqu'un d'autre, dans ses lectures, dans ses récits. Je n'ai cessé depuis quelques années de mépriser la littérature et tout ce qui nous pousse à en faire.

Parfois cependant, je me découvre sensible à ce que d'autres écrivent, et d'autant plus s'ils sont anonymes. Plus jamais je ne lirai un écrivain photographié la main posée sous le menton. Ceux-là qui ne sont pas publiés, et qui n'ont pas franchi entièrement le cap du j'écris pour autrui, ceux-là me touchent.

Nouvelles propositions pour les forêts tropicales

Le Prince Charles propose, dans un point de vue publié dans Le Monde, un arrêt total de la déforestation, et se fait l'écho des prévisions alarmistes qui pointent vers une responsabilité amoindrie des pays qui déboisent, face à la cause majeure que constitue la demande occidentale en produits bon marché (viande, soja, huile de palme). Il annonce la création d'une fondation destinée à vulgariser les avancées scientifiques et techniques dans ce domaine. A l'échelle planétaire, il serait plus économique de cesser de détruire les forêts tropicales, au nom des services rendus en termes climatiques, plutôt que d'investir dans des technologies coûteuses et incertaines (capture du carbone, moteur à hydrogène) dont nous ne sommes pas sûrs qu'elles aboutissent avant le point de non retour.

Mais ce qui est vrai pour l'ensemble de la planète ne correspond pas aux infinités locales, aux intérêts divergents entre bien commun et bien personnel. Les consommateurs ont intérêt à payer moins cher leur nourriture, les agriculteurs ont intérêt à produire à moindre coût, et les Etats ont intérêt à privilégier la proie, qui sont les rentrées fiscales, plutôt que l'ombre, qui est la perspective d'une catastrophe également partagée.

Quels sont les principaux dangers qui pèsent sur les forêts ? Inutile de revenir en détail sur les processus internes de destruction, déjà évoqués dans une note précédente, et voyons trois éléments dont les consommateurs sont directement ou indirectement responsables : le bois exotique (meubles de jardin, montants de fenêtre, parquet...), viande et soja (si l'on ne consomme pas, en Europe, de viande brésilienne, nos vaches à nous sont élevées avec du soja brésilien) et huile de palme. L'huile de palme constitue une menace d'autant plus sérieuse qu'elle est voilée : personne n'achète spontanément de l'huile, or elle est présente dans à peu près tout ce que nous consommons, surtout dans les aliments préparés d'origine industrielle : du pain de mie au hachis parmentier, du nugget de poulet à la moussaka, nos amis industriels en mettent partout. L'huile de tournesol ou de colza est-elle trop chère ? Si c'est le cas, quelque chose ne va pas.

Doit-on se voir réduit à ce dilemme que les pamphlets anti-bobos ne cessent de poser : se nourrir convenablement, avec des produits équitables, est hors de portée du citoyen "qui trime"? Faut-il donc renoncer à taxer le coût environnemental du nugget de poulet afin de laisser à portée de la bourse des plus pauvres des aliments chargés en hormones et toxines ? Le levier fiscal permettrait de lever tous les dilemmes, de manière à privilégier, pour l'alimentation, ce qui est produit et consommé localement, dans des conditions soutenables. Certaines municipalités pourraient au moins s'y essayer, et constater si oui ou non l'offre et la demande suivent. Il ne s'agit pas de susciter à bon compte la bonne conscience collective, mais d'éviter de brasser du vent en permanence, comme si à lui tout seul un citoyen pouvait à la fois consommer bio, téléphoner au service client des surgelés Picard pour protester contre la présence d'huile de palme dans les barquettes de lasagne, se déplacer à vélo et poser une éolienne sur son toit. Nous nous trouvons face à ce paradoxe que le bien-être social, la prise en charge des pauvres, est l'affaire de l'Etat, par la mise en place d'un système de providence, cependant que la question environnementale relèverait de choix individuels, d'opter pour le lavage à froid ou le tri des ordures.

J'ai du mal à comprendre cette situation, mais on peut y voir une si longue abstention gouvernementale sur le plan de la défense des milieux naturels qu'il est devenu de règle de la voir régie par des comportements citoyens. Il n'est pas normal que des individus soucieux d'un bien être collectif payent plus cher un service ou un produit qu'un citoyen insoucieux. Si le citoyen européen souhaite préserver les forêts tropicales, ce n'est pas en y investissant de l'argent qu'il y parviendra : c'est en s'interrogeant sur l'origine des produits qu'il consomme. L'exigence européenne d'une certification du bois est un moyen simple et économique de parvenir à un résultat, si les douanes suivent, en termes de formation et de personnel. Des pressions commerciales peuvent être aisément exercées si le principe d'origine vaut pour les produits transformés : il ne servirait à rine de prohiber le commerce d'ivoire africain sous forme de défense si l'on autorise l'importation de défenses sculptées en provenance de Thaïlande ou d'ailleurs.

Il faut, à travers la taxation, frapper durablement les esprits, afin que le coût réel de ce que nous consommons nous apparaisse clairement. Sans doute verra-t-on les hiérarchies traditionnelles de produits durablement ébranlées, mais d'autres hiérarchies seront constituées, les équilibres seront retrouvés et la Terre continuera de tourner.

De vieux amis

Ce qui est embêtant, avec les vieux amis, c'est qu'on a toujours l'impression qu'on les a quittés la veille. Ainsi, quand Fadi me demande, en arrivant: "alors, quoi de neuf ?", j'hésite. Dois-je répondre : "Rien de spécial", ou bien "Pas mal de choses en vingt ans" ?

Pas vu Fadi depuis 1987, et Karim depuis dix ans environ. J'ai connu Fadi en 5e, à Athènes. Il était arrivé un peu tard dans l'année, s'était assis près de moi, et studieux, penché sur son cahier, il m'avait pris ma gomme. Il avait déjà son embryon de moustache, ses jeans à l'aspect neuf, ses chemises en tissu synthétique et un T-shirt par dessous. Pendant quatre ans, jour après jour, j'ai recopié mes devoirs sur les siens, dans le bus scolaire. Fadi était plein de ressources insoupçonnées : quand je l'ai revu à Paris, au cours de nos études, il s'était mis au théâtre, avait écrit un Pygmalion joué à l'ESCP.

Peu après, il est parti à Dubaï où il vit toujours, gérant pour le compte d'une famille locale une chaîne de magasins de luxe (quoi d'autre, en effet?). S'est marié à Chypre avec une musulmane (il est catholique), a deux enfants de 14 et 12 ans.

Karim, rencontré en 4e. A l'époque son meilleur ami était Olivier, dont j'apprends qu'il est mort l'année dernière, au Costa Rica, d'un infarctus. Karim vit à Londres depuis des décennies. Marié, récemment séparé, deux enfants de 8 et 2 ans. Trader ? Banque Morgan ? Il a pris l'Eurostar pour venir au petit dîner de retrouvailles. Tout aussi chauve que moi.

Et voilà deux vieux amis qui traversent la cour. Je les vois depuis ma fenêtre : ils sont à la fois proches et lointains. Tous deux sortent du travail, Fadi arrivé ce matin de Dubaï pour des rendez-vous. Ils rangent leurs cravates dans la poche intérieure de leurs vestes. Et c'est parti : que sont Machin et Machine devenus ? Qui a des nouvelles d'Untel et d'Unetelle ? La belle Léonor vit donc au Kazakhstan ? Est-il vrai qu'elle a cinq enfants, que son mari et elle ont fait fortune ? Diego à Tenerife, a épousé Rita, et dans son bar surplombant la mer, joue-t-il enfin de la guitare ? Et Katsaras qui nous terrorisait, sa petite chanson, vous la rappelez-vous ? Eh oui, nous parlons toujours espagnol, grâce à elle. Sans doute est-elle morte à présent - elle s'appelait Yseult, ce nom ne lui allait pas.

Nos parents enfin : nous voici parvenus à l'âge où ils déclinent, où leurs petites manies deviennent de grosses manies. Relecture du passé : qui étaient ces adultes que nous saluions au passage, allant directement ensuite dans la chambre de l'un ou de l'autre ? Fadi et ses posters de Julio Iglesias, Karim à Papagou, la grande photo de Belmondo musclé jouant au tennis, le punching-ball, le tourne-disque. Et son énorme train électrique en sous-sol, qui n'a jamais marché.

Les fils adolescents de Fadi passent des heures au téléphone. Déjà anthropologue dans l'âme, j'avais noté autrefois le contenu de nos propres conversations, au retour de l'école, pendus au combiné, récapitulant notre journée : "T'as vu cette Brouscul, quelle pute ! - Ah la salope, fait chier". Ce genre de thème était décliné pendant une heure ou deux.

Et nous voilà hier soir autour de la table, une salade tomate-oignon-feta, un énorme gigot assaisonné à la brésilienne (ail et persil), avec des pommes de terre à la grecque (citron olives). Fadi, discipliné, servant les assiettes. Karim, indiscipliné, se levant puis s'affalant sur le canapé. Eux aussi voyagent, voyagent. Pourquoi dans certains cas les voyages sauvent le couple, dans d'autres non ? Analysez-moi ça. 

S'agissant d'un dîner entre hommes, j'aurais dû me douter qu'il était inutile d'acheter une tartelette à la fraise. Restent deux gâteaux au chocolat. Karim, athlétique, s'abstient, puis se laisse tenter. Il veut piocher dans le mien. Je lui suggère de goûter plutôt celui de Fadi, car il est généreux et le mien est trop bon.

Deux proche-orientaux, un Grec (mais sommes-nous proche-orientaux ou Grecs ? que sommes-nous ?). Les anciens du Lycée d'Athènes, réunis par la langue française et par un pidgin gréco-libanais. Et les voilà partis à minuit, bras dessus bras dessous (je suppose) pour de nouvelles aventures.

D'un cheveu

Ouf ! S'il m'était resté ne serait-ce qu'un cheveu, sans doute y serais-je passé !

Une voiture banalisée de police déboitant et s'engouffrant à contresens sans tenir compte du vélo de votre serviteur : l'affaire est grave. Je me suis imaginé appelant le préfet de police pour lui signaler la conduite dangereuse de ses officiers. Dénoncer des policiers : cette idée m'a fait rire, puis je me suis demandé quel genre de propos j'aurais tenu à ce même préfet sous l'Occupation. Qui donc aurais-je signalé à l'attention des services ?  

(Si mon cerveau daignait travailler, sans doute aurait-il eu quelque chose à dire au sujet de la possible disparition des IUFM. Il est vrai que Brighelli, l'auteur de La fabrique des crétins, est conseiller de Darcos, et donc les jours de Meirieu sont comptés. Sic transit gloria mundi. C'est une bonne nouvelle, dommage seulement qu'elle résulte non du bon sens, mais de la victoire d'une faction sur une autre.)

Psittacisme

Le président Lula, pour la énième fois, proclame : "l'Amazonie est à nous, et les pays qui se mêlent de la défendre sont responsables de 70% de la pollution de la planète. Le monde doit comprendre que l'Amazonie abrite 25 millions d'habitants et que ceux-ci aspirent aux conditions de vie du reste du pays."

Le complot international contre l'Amazonie bat son plein. Les plans d'invasion sont prêts. Les services de renseignements brésiliens (ABIN) enquêtent sur les entrepreneurs étrangers qui s'approprient des parcelles de forêt à des fins promotionnelles. Les compagnies forestières malaises et chinoises peuvent investir en paix, ce sont les Suédois qui sont soupçonnés, et les Norvégiens de la Rainforest Foundation - deux pays ayant une forte tradition expansionniste (je parle des Vikings).

25 millions d'habitants aspirent à acheter le dernier DVD du concert d'Ivete Sangalo. Etrangement, ces 25 millions d'habitants ne sont pas harmonieusement répartis sur l'ensemble du bassin amazonien (environ 5 millions de km²). Ils se concentrent dans les banlieues de Belém et de Manaus. L'avancée des fronts de colonisation n'est pas le fait de malheureux Amazoniens, mais d'une immigration fomentée par l'Institut brésilien de la réforme agraire, qui ouvre des lotissements sans concertation, sans réfléchir aux infrastructures nécessaires.

L'opinion internationale s'offusque d'une colonisation agraire menée tambour battant, avec soja planté à la volée et boeufs aux cornes fleuries, accompagné du double discours des ruralistes qui prétendent qu'un arbre sur pied ne vaut rien, tandis que l'hystérie nationaliste porte sur le vol de la biodiversité brésilienne.

Si les tribunaux régionaux chargés de collecter les amendes pour crimes environnementaux s'attachaient réellement à recouvrir ces montants, la protection de l'Amazonie serait auto-financée, je veux le croire tout au moins. Mais non : lors des réunions internationales, le Brésil réclame une aide financière pour service rendu à l'humanité. Lorsque les bailleurs de fond s'intéressent à ce fameux puits sans fond (de carbone ou de subvention), le complot international des ONG refait surface.

Je n'invente rien : j'invite le lecteur lusophone à consulter l'incroyable roman Conceito Zero écrit par un inspecteur des finances à la retraite où la paranoïa des militaires et des cercles proches du pouvoir apparaît au grand jour.

Arnaques et entourloupes

Une nouvelle catégorie fait son apparition dans ce blog : "arnaques et entourloupes", c'est-à-dire toutes les petites et moyennes escroqueries que nous subissons au quotidien, de la part de plombiers, électriciens, fournisseurs d'accès, établissements bancaires, etc.

En ouvrant ce débat, je pose un constat : si l'on vous escroque de moins de 10 000 euros, vous êtes sans recours, même si cette somme représente la totalité de votre revenu annuel. Oh, bien sûr, vous pourriez théoriquement vous adresser à un avocat, à la Direction générale de la concurrence et de la répression des fraudes, au commissaire à la concurrence siégeant à Bruxelles. Mais si un plombier vous escroque sur le prix d'un robinet (3 euros facturés 85 euros), d'un chauffe-eau (800 euros facturés 2000 euros), combien de temps, de timbres, d'appels téléphoniques allez-vous dépenser ? Ferez-vous appel à un huissier (900 euros) ? Si un entrepreneur change de département après avoir laissé en plan un chantier de 8000 euros, allez-vous engager une poursuite en payant 800 euros de l'acte, surtout si l'avocat, parfaitement conscient de la vanité d'une telle démarche, vous encourage à persévérer ?

Si une banque vous fait miroiter un taux de crédit immobilier aligné sur la concurrence, vous garantit verbalement que l'accord est acquis, vous parle de confiance nécessaire, puis conserve votre dossier de manière à ce que vous ne puissiez vous retourner, pour enfin vous imposer un taux supérieur à celui du marché, et aux pires conditions, à qui allez-vous vous adresser ?

Nulle trace, aucune preuve : les petits délinquants ne se trouvent pas dans le 9-3, ils se trouvent dans des bureaux et portent cravate, dans des ateliers et portent salopettes.

10 000 euros : nombre d'or. En dessous de ce chiffre, faites une croix sur la réparation du préjudice. Les escrocs en cols bleu et blanc le connaissent. Ils savent que vos expériences précédentes vous ont édifié. Ils tablent avec raison sur le fait qu'un citoyen normal est filouté au moins une fois par an. Peut-être ont-ils un site internet spécialement dédié : il est plus aisé d'escroquer une vieille dame déjà essorée, car elle connaît la vanité des recours, elle sait à présent qu'elle est à la merci des voyous qui lui ont juré, la main sur le coeur, que la tuyauterie doit être changée, qu'il faut louer une nacelle pour nettoyer la gouttière, que le paiement d'avance de la totalité des travaux est nécessaire à l'achat du matériel, etc. Et plus la personne ainsi arnaquée a des moyens modestes, plus son impuissance est acquise.

Que reste-t-il alors ? Une association de consommateur ? Il est vrai que ces associations comptent des membres dévoués qui rédigent des courriers, engagent des procès collectifs, mais ce faisant elles ne peuvent apaiser le sentiment d'humiliation, de rage impuissante face à la caste des banquiers, artisans et commerçants qui à ce jour n'a pas fait le ménage dans ses rangs.

L'atout suprême, l'allié par excellence des voyous ayant pignon sur rue est la loi. Prononcez publiquement le nom de l'artisan, de l'entreprise, du conseiller, et celui-ci vous collera un procès en diffamation. La diffamation, en effet, ne consiste pas en porter de fausses accusations contre quelqu'un, mais en le fait de rendre public un fait, même avéré, susceptible de porter atteinte à son honneur ou à l'exercice de ses fonctions. Dites publiquement le nom de l'entreprise de plomberie qui facture 900 euros HT un accessoire qui en coûte 450 TTC, applique le tarif de nuit pour des interventions de jour, et cette entreprise pourra se retourner contre vous. Evoquez en passant le nom de la banque qui vous a trompé, nommez le conseiller et le directeur d'agence qui vous faisaient les gros yeux lorsque vous demandiez un engagement écrit, et l'établissement vous poursuivra en diffamation.

La répression est féroce contre les pickpockets. On vole votre porte-monnaie : le préjudice subi s'élève à 10, 20, 60 euros. La BAC intervient, et voilà votre voleur plaqué contre un capot de voiture, bras tordu, placé en garde à vue. L'électricien, le serrurier qui siphonne les économies d'un retraité peut dormir tranquille : la police garantit la sécurité de ses biens et de sa personne. Le fournisseur d'accès qui impose à une dame de 85 ans le débit illimité et un téléphone qui ne marche pas peut rassurer ses actionnaires. La banque qui escroque un jeune couple désireux de commencer une vie ensemble peut se fier à ses alarmes et à ses coffres-forts.

Mais il existe un moyen simple d'obtenir que les entreprises en question annoncent leurs pratiques : il s'agit de la règle n°1 du code de la consommation, le devoir d'information. Au nom de ce principe, une banque qui emploie des procédés malhonnêtes a le devoir d'en informer ses clients, un plombier qui facture des prix exorbitants doit le signaler à ceux qui font appel à lui. C'est au nom de ce principe que nous inciterons désormais les établissements visés à compléter leur profil.

Aboulie fossile

Alors ça !

J'apprends par les journaux que le pétrole se fait rare, que la demande est telle que les pays producteurs ne peuvent plus suivre, et que nous allons affronter une crise énergétique majeure.

Voilà qui est surprenant. Voilà qui défie la logique. Ainsi, la pression exercée sur une ressource non renouvelable aboutit à son épuisement ?

Fort heureusement, je n'ai pas, en tant que citoyen, à me soucier de ce genre de problème : grâce à la représentation démocratique, j'élis, tout comme le lecteur, des députés, une équipe municipale, un président de la République, formés à ce genre de crises, et qui gèrent cette situation tandis que je vaque à mes affaires. Je sais qu'en toute circonstance, on privilégiera toujours la meilleure solution.

Il en irait différemment, bien sûr, dans un monde où les grandes décisions concernant l'équipement et les infrastructures seraient dictées par des entreprises de BTP, les orientations technologiques par les constructeurs d'automobiles, la gestion de la biodiversité par les chasseurs, les bergers et les pêcheurs, et les types de productions agricoles par les fabriquants d'engrais, de semences et de pesticides. J'ai peine à imaginer ce monde, mais sans doute quelque auteur de science-fiction y a songé.

Nul doute, donc, que la France est prête à affronter les défis du XXIe siècle. Les voitures électriques sont là, attendant juste qu'on lève la porte du hangar. La plupart des maisons sont déjà équipées de systèmes qui leur permettent de générer leur propre énergie. Tant l'agriculture que la pêche sont engagées sur la voie d'une production durable et soucieuse de l'avenir. Depuis longtemps, on a remarqué que les autoroutes n'étaient vraisemblablement pas une solution adaptée à la crise pétrolière qui s'annonçait, et qu'il fallait songer à repenser les mécanismes de production, de distribution et de transport de biens et de services.

Le citoyen peut donc dormir sur ses deux oreilles, tout va très bien, et l'ombre de l'inquiétude se dissipe face à la clairvoyance de nos politiques.

L'art d'accommoder les moineaux

"Pauvre France !" entend-on de-ci de-là. "La France est mal gouvernée" proclament les journaux. Et j'approuve : la France est pauvre, elle est mal gouvernée, au point que l'on ne sait plus si l'on doit en accuser les énarques ou ceux qui leur donnent des consignes. La France est mal en point, certes. On l'éprouve à la simple lecture des commentaires sur n'importe quel blog : imprécations contre les bobos, velléités de brûler des villas sur la Côte d'Azur, désir larvé de prendre aux riches pour donner aux pauvres, ces commentaires fourmillent de bonnes idées.

Pour moi, je souhaite contribuer au débat par une suggestion, modeste certes, mais qui a l'avantage de nous éviter l'horrible prise de tête qui consisterait à engager d'ennuyeuses réformes portant sur les retraites (vive la retraite à 50 ans !), l'éducation (vive l'université qui ne forme personne !), le coût du gazole (vive les subventions aux polluants divers ! Encourageons nos pêcheurs à anéantir les stocks de poisson !), l'élevage industriel (courage, les gars ! tenez bon sur les truies entassées !), la politique internationale (vive la Chine qui ayant épuisé ses ressources exporte ses habitants !).

Ma contribution se veut un utile complément aux différentes recettes portant sur l'art d'accommoder les restes en suggérant d'adopter, comme ration de protéines, les moineaux. Moins coûteux que le soja, plus goûteux que le pigeon, aussi riche en oméga 3 que le bulot, et rimant avec plein de mots, le moineau saura satisfaire la plus exigeante des rimes en "o".

Les moineaux sont nombreux. En ce moment, les mâles passent leur temps à sautiller en gazouillant, ce qui irrite les Français. Les premiers bébés moineaux ont à peine commencé à voler que les parents préparent la prochaine fournée, c'en est trop ! Quoi de plus énervant qu'un bébé moineau, avec son bec jaune, ses ailes frémissantes, qui réclame à manger (attention, ce film peut choquer les âmes sensibles : Téléchargement manege_intolerable_bebe_moineau.MOV).

Les moineaux sont scandaleusement satisfaits de leur existence, ils ne se plaignent pas de vivre à Paris, dans un environnement pollué, en pleine crise de l'immobilier, ils ne réclament pas d'allocations et de manière générale ils contribuent à la morosité ambiante en exhibant leur joie de vivre et leurs couples épanouis.

Certains proposent - et c'est leur droit - différents accessoires permettant de repousser les moineaux, comme celui-ci : Téléchargement repousse_oiseaux_moineau_corneille_tourneau_merle_pigeon_colombe_goland_perruche_oiseau_mouvement.doc

Non, non, non, disons-le tout de go : la place du moineau est dans nos assiettes, même les écologistes seront d'accord.

Le moineau, un ami pour la vie

Le moineau est source de calcium. En effet, il est inutile de le dépiauter : on peut le manger tout entier, comme une sardine. On ménage les stocks de poisson, on évite l'achat de produits laitiers.

Engraissage du moineau

Avant tout mangeage, il est bon de songer à engraisser le moineau. La loi est claire : il est interdit de manger des moineaux, sauf si vous n'êtes pas pris sur le fait (en revanche, on peut le chasser, voir plus bas). Allons-y gaiement, donc. Pour commencer, disposez-vous d'une fenêtre ? Deuxièmement, sachez que le moineau des villes mange surtout des cochonneries. Donc, inutile de lui proposer du quinoa, ou même du tournesol (il s'épuise à le décortiquer avec son petit bec, perdant ainsi de précieuses calories). Mes moineaux se contentent de quatre-quarts breton dont ils disposent en libre-service (en effet, ils entrent dans ma cuisine sans se douter de rien). Ah ! C'est qu'ils en redemandent, les bougres ! Ils refusent les pâtées à base de fiente de poulet et de carcasse de chiens ! Raison de plus pour les manger.

   

Il a bon goût, le moineau français !

A l'heure de l'abattage, un problème se pose : comment capturer un moineau ? Selon l'association PETA, les moineaux sont intelligents (mais l'Homme l'est bien davantage, d'ailleurs ce n'est même pas comparable). Pour un approvisionnement régulier en moineaux, un chat (ami de l'Homme) dressé spécialement peut à cet égard faciliter la tâche de l'Homme dans son combat pour la vie et contre la nature. Un chat de chasse au moineau est un auxiliaire utile de l'Homme : bien dressé, un chat de chasse au moineau peut capturer trois moineaux par jour, l'équivalent d'un petit pâté apprécié par l'Homme.

Manger au moins cinq moineaux et moinaudes par jour

Le lecteur doit savoir qu'un chat de chasse au moineau est un animal classé en catégorie 4 (permis exigé, obtention en mairie). Cette mesure s'est imposée à la suite de nombreux incidents ayant impliqué des suivis psychologiques. Un bon chat de chasse au moineau a les oreilles retroussées et l'oeil vif, presque inquiétant (à gauche, Bérénice, à droite Darlingo, ci-dessous Mélusine, chasseurs de moineaux) : 

Rien ne saurait se comparer à la joie du chasseur de moineau à l'ouverture de la chasse au moineau, lorsqu'il libère enfin le chat chasseur de moineau de son chanil. Le chat chasseur de moineau s'ébroue alors, heureux de quitter son accommodation spartiate pour le grand air.  

Le chat en question - ami de l'Homme - ne chasse pas en meute, mais imaginez le bel effet si tel avait été le cas ! Face à un bon chat de chasse au moineau, un méchant moineau n'a aucune chance.

Cela d'autant moins que le camouflage de cette espèce (qui adore les enfants), obtenu par une sélection millénaire, le rend indécelable à l'oeil du moineau :

 

Boire 1 litre et demi de sang de moineau par jour : une tradition menacée ?

Malheureusement, la chasse aux moineaux est menacée par des activistes (récemment, un chat chasseur de moineau a été grièvement blessé à la papatte lors d'un "accrochage" avec des hunt saboteurs). Rappelons que la chasse aux moineaux est une joie pour ceux qui y participent, selon une tradition immémoriale, et que les enfants adorent entendre les crânes broyés sous la dent qui font "crric-crroc". Et à ceux qui s'indignent de ce que l'on puisse pratiquer ce noble art, je renvoie le lecteur à ces mots, fort dignes, de l'Association Française de Vénerie défendant notre pratique :

"Mettre l'homme à égalité avec le moineau est contraire à tous les ressorts de la pensée occidentale, aux enseignements de toutes les religions, et représente la négation même de l'humanisme. Les thèses soutenues par les plus extrémistes d'entre eux vont en effet jusqu'à prétendre que l'homme étant le véritable cancer de la terre, les catastrophes naturelles, épidémies et autres guerres sont une bénédiction pour le moineau !  Dangereux au plan économique, puisqu'il s'agit de remettre en cause totalement nos modes de consommation et donc notre organisation sociale. Dangereux pour l'homme tout simplement ! C'est une véritable faillite de la pensée, où l'émotion l'emportant sur le raisonnement, la haine de l'homme devient la conséquence logique de l'amour du moineau, de cette perte de références et de valeurs spirituelles. Dangereux car fondamentalement anti- démocratique et voulant imposer leur point de vue par la force. La chasse aux moineaux est un mode de chasse légal, strictement encadré par des textes, leur attitude est intolérante, non respectueuse du point de vue de l'autre, et violente. "

(Merci à Darlingo, Mélusine et Bérénice, qui m'ont autorisé à publier ces photos)